在我们生活中,经常会出现很多相似的食物,比如菠萝和凤梨,猕猴桃和奇异果等,这些你能分清吗?还有很多美味的菜肴也是如此,很多人都难以从外表将它们区分开来。下面,和小编一起来看看美食界“傻傻”分不清的7对双胞胎,锅贴和煎饺上榜,你能分清谁?
第一种,锅贴和煎饺。
很多人常常认为这两种食物其实是同一种食物,因为看上去都差不多,但是只要仔细观察,就能发现它们的不同之处。一般的锅贴长的比较扁,是直接放在锅中生煎而成的。但是煎饺就不同 了,外形较为饱满,是先把饺子蒸熟之后,才上锅煎的。
第二种,抄手和馄饨。
很多人觉得外形差不多,只是名字的叫法不同,不过抄手馄饨还是有区别的。一般抄手肉馅非常多,外面的皮也比较薄,还会放入红油进行调味。但是馄饨的个头比抄手要大的多,馅料也扎实。
第三种,米粉和米线。
很多人在外面吃饭的时候,看到米粉和米线后以为是同一种,不过很好奇,为什么叫法会不一样呢?其实这是两种食材。米粉要比米线粗一些,而且在原料上也有所不同。米线使用的是大米,而且米粉中有大米、红薯粉、土豆粉等,所以在味道上两者也是不一样的。
第四种,菠萝和凤梨。
你能分清吗?菠萝叶子的边缘有一些小锯齿,果肉中带有内刺,吃得时候需要盐水浸泡。但是凤梨就不同了,叶子上没有锯齿,果肉中也没有内刺,把皮削去后可以直接食用。
第五种,车厘子和樱桃。
车厘子的颜色呈暗红色,具有一定的光泽度,味道更甜一些。而樱桃的颜色红中带有一点粉嫩,甜度也一般。
第六种,奇异果和猕猴桃。
奇多异果不用等到放软就可以直接食用,口感比猕猴桃更好。而猕猴桃的外面有很绒毛,而且要等到放软后,才能食用。
第七种,冬笋和春笋。
可以从颜色上区分,冬笋是淡黄色的,个头也比较小。而春笋肉质肥厚,而且还带有一点绿色,外皮也比较松。你能分清楚它们吗?
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